首先我真心的感谢这个平台,当初我就是抱着试试看的态度在这个平台上发布了一篇关于松子的文章,就是由于这个文章,三年来有不少的合作伙伴跟我联系,也由于种种原因,合作的并不多,但是欣慰的是,还是有那么一两个合作伙伴愿意信任我,支持我,这2年来一直跟我有合作,我非常感谢柳二特产网这个平台,也感谢给我信任的这个合作伙伴和所有的朋友.
东北人都知道,这两年山货并没有大丰收,但是我依然坚持本心,只用当年的好松子,大锅炒熟,人工开口,无添加,绝对的是纯有机农产品,我的松子虽然是开口的,但是都可以放心的给孕妇和宝宝食用,全部都是手工开口,决不掺沉的,决不用化学药品泡制,决不用油炸,只所以这样,是因为大家都知道,松子放久了自然就会浸油,口感上就没有那么香甜,所以我这3年来,每年都是11月份开始卖新松子,卖到来年的三月份左右就不再卖,为的就是保证松子的口感,就是凭着这份真心,我也赢得了不少回头客,我感谢他们。
三年里我也遇到了不少问题,比如松子比较难剥,空壳,瘪子,等等问题,我也想了很多解决的方法,只所以再次发布松子的文章是想告诉大家,我的松子是在大家的帮助下,有了一些改进,更方便去吃。
一. 先看看我的松子的个头吧,请注意照片里的可是一块的硬币,我量了下松子长度大概是17mm,宽度大概是12mm那样,不过肯定大小不会都这样,肯定也会有大有小。
二 我的松子采取的是人工开口,即保证了口感和原汁原味,又方便了大家吃,但是需要说明的是,我的松子不是大街上大家看到的那样,张大口,我的是人工敲的暗口,您拿到手里看到的就是个小裂纹,吃的时候您只需要顺着裂纹轻轻一扣它就开了,但由于是人工开口的,肯定开口程度不均匀,如果您手里拿到的如果正好是开口轻的,您只需要轻轻咬一下,然后在顺着口掰一下就可以。就是下图这样的小裂纹,由于是特写,所以看起来大,实际上没有那么大。
三 我要说明的是我的松子我已经尽我所有的努力去保证和降低空壳率、开口率和萎缩率。
为了看看今年我自己家的松子空壳率怎么样,我随手抓了两把松子做实验,剥了一百颗松子,最终的结果是一百颗松子里有3个萎缩的,就是咱常说的瘪子,没有空壳的,我最后也吃了我剥的这一百颗松子,只有一个勉强算是有怪味,算是坏的,怎么样?是不是我的空壳率,萎缩率,和坏子率都很低啊,最后说一下我的开口率,我抓的2把松子大概有122课,完全没有开口的算是4个吧,如果您不信,可以放大我的照片一个一个的去数,看我说的对不对,下面是我拍的一些照片。这个图是整体图,请注意我左侧最边上的一排松子,那个是我的详细图的分界线。
这下面这三张图是我的详细图,这三张详细图我是竖着拍的,从这三张图里您可以很清楚的看到有问题的松子,由于我不会用美图秀秀之类的工具,不然我就给标出来了,不过您仔细看是能看到我说的那三个有问题的松子的,第5列倒数第2行,第4列倒数第4行.
第4列第1行
这个图片里没有
这下面的图片是那三个有问题的松子。
这下面的照片是完全没有开口的。
最后一张照片是我全部吃完后的总图,里面只有一个勉强算是坏的
这个是我的手,我没有用任何的工具,就是用我的左手打拇指指甲扣得,请注意我的指甲真的是很短啊。
我是今天中午12点22分开始剥的,剥完、摆完、拍照完是12点50分左右,然后是今天下午3点03分全部都吃掉的,由于我家今天没有人,不然的话我会拍摄小视频,这样更不容易作假啊,本人是个特别实在的农户,所售卖的松子是纯正的野生松子,如果有任何的朋友对我拍摄的照片有怀疑,您尽可以用各种方法检测照片的真假程度,本人这3年一直卖的山货有松子、蓝莓干、东北小碗儿和榛蘑,其他山货都是一眼就能看到品质的,唯独这松子,由于它本身的属性,必须的打开才能看到本质,欢迎更多的朋友和老板多多关注我的山货,只要您给予我信任,我绝不会让您失望,同时在这里说明一下,纵然有的客户是要批发,我也不能给予很低的价格,但是我能保证的是,在同等品质,同等大小的情况下,我给的是最低的价格,我只能这么保证,欢迎有想法的朋友和我联系,我的联系方式还是18624018596,微信和手机同号,再次感谢该平台,感谢给予我信任的朋友和合作伙伴,本人文采有限,全是大白话,为的就是表明真心。
2016年11月21日